大洗産の生の「あんこう」を最短最速で産地直送！ご自宅で大洗の郷土料理「あんこう鍋」がお気軽にお召し上がりいただけます。 お鍋ひとつで手間いらず。職人の手と真心でお届け致します。 商品内容： ・生あんこう（身・皮・えら等を含む）×300g ・自家製蒸あん肝×60g ・地野菜（白菜・長葱・大根・春菊・しめじ） ・自家製あん肝スープ ※生の状態でのお届けとなります。お早め（お届け日より3日以内）にお召し上がりください。 ※保存方法：冷蔵 茨城県の名物料理「あんこう鍋」をお家で手軽に楽しめるセットです。新鮮なあんこうを使用し、独特の旨味を堪能できます。特製のスープと一緒に煮込むだけで、本場の味を再現することができます。 あんこうは、寒い地方で育ったため、身が引き締まりコクがあります。そのため、あんこう鍋のスープには深い味わいが広がります。また、あんこうの身を煮ることで、身がふっくらとした食感に仕上がります。 このセットは2人前分です。お鍋を囲んでのほほんと過ごす時間は、家族や友人との特別なひとときになることでしょう。さらに、あんこうの美味しさと優れた栄養価をぜひ実感してください。 茨城県の郷土料理であるあんこう鍋を、ご家庭でも手軽に味わってみませんか？冷たい季節にぴったりの温かい鍋を、ぜひお楽しみください。 ※注意※ ・あんこうは骨があるため、食べる際には十分に注意してください。 ・商品の品質保持のため、お早めにお召し上がりください。 ・写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございますので、予めご了承ください。

当社自慢の真蛸をふたつの味付けで食べ比べ！ ・滋養強壮、疲労回復、ダイエットに効果あり！ ・黒酢、梅酢の味付け！ ・1パックあたり85gの食べ切りサイズ！ 冷凍での商品のお届けとなります。食卓にもう一品、お酒のおつまみにも！

「スチーム」と「ボイル」の二段製法で「タコ」本来の旨味・薫り・歯切れの良さを引き出します。茹でたてを最短直送でご家庭に！ 創業百十五年。美味しい「タコ」をお届けいたします。

高圧スチーム製法で旨味を閉じ込め、オリジナル醸造酢に漬け込みました。和・洋・中とアレンジも楽しみいただけます。 創業百十五年。美味しい「タコ」をお届けいたします。

職人の目利きで極上の金目鯛をお届け致します。丁寧に下処理をしておりますので届いてすぐの調理が可能です。当店で長年継ぎ足された自慢の煮汁もお付けしますので、調理の手間も取らせません。もちろんお造りとしても美味しくお召し上がれる、高鮮度の金目鯛をお届けです。半身はお造り、半身は煮魚で、アレンジもお楽しみくださいませ。

当店では生の銀だらをアラスカから空輸・直送で仕入れております。職人が丁寧に下処理・塩漬け・味噌漬け工程を行なっております。銀だらの持つ甘味・脂・薫りを存分にご堪能頂けます。大切な方へのギフト・贈り物としても是非ご利用下さいませ。

　商品は、お刺身の盛り合わせが簡単にご家庭でできる内容です。大洗で水揚げされた新鮮な魚介を、生の状態で五種詰め合わせてお送り致します。その日一番のお魚を、魚専門のプロの料理人が、「神経放血締め」という技術で下処理を施しております。この下処理方法は、魚本来の「旨味」・「薫り」・「食感」を最大限に引き出します。 　お刺身の切り方・盛り付け方等のレシピも併せてお届け致しますので、ご家族揃って「つくる」こと、「食べる」ことの豊かさを感じて頂けば幸いでございます。 商品内容： ・獲れたて地魚を「サク」で5種類 　「地元の魚を見つめ続けて一一四年」茨城県大洗町で水産品の加工と、飲食業を長く営んでおります。魚離れが叫ばれる昨今、子供たちにつくる事の喜びや、食べる事の尊さをこの商品を通じて見つめ直す機会になればと思い立ち、商品化の流れとなりました。家族や仲間との豊かな食生活の一端を担えるプランとなっております。 ※商品の内容は水揚げにより変わることがあります。 ご了承下さいませ。

　商品は地元大洗漁港で水揚げされたばかりのお魚を中心に、プロの料理人の目に叶った品物のみを厳選して、お届けいたします。お子様でも簡単に調理できますよう、全て下処理を施しております。安心・安全に美味しくお召し上がれます。ご自宅にて「料亭の味」をご堪能頂けますよう、レシピも併せてお送り致します。 　「食べる」こと、「つくる」ことの豊かさをご家族で味わって頂ければ幸いでございます。 商品内容： ・地魚（平目・ハマグリなど）5種類 ・地野菜（白菜・春菊・水菜など） ・寄せ鍋の本格お出汁 「地元の魚を見つめ続けて一一四年」茨城県大洗町で水産品の加工と、飲食業を長く営んでおります。魚離れが叫ばれる昨今、子供たちにつくる事の喜びや、食べる事の尊さをこの商品を通じて見つめ直す機会になればと思い立ち、商品化の流れとなりました。家族や仲間との豊かな食生活の一端を担えるプランとなっております。 ※商品の内容は水揚げにより変わることがあります。 ご了承下さいませ。